Цельнозерновая мука из гречневой крупы используется при выпечке печенья, блинов, оладий и хлебобулочных изделий. Так как в продукте не содержится достаточное количество клейковины мы рекомендуем смешивать гречневую муку с другими разновидностями муки. Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием.

Энергетическая ценность (на 100 гр продукта):

• Белки - 12.5
• Жиры - 2.5
• Углеводы - 70
• Ккал: 350

Срок годности: 18 месяцев